選ばれる理由

④

「安心・安全の店」宣言

「野菜・肉類・魚介などの食材は中国産を使用しておりません」(※一部調味材、ウーロン茶除く)
当店は全てのお客様の「健康・安全・安心」の観点から、食の安全の問題について真摯に向き合うことを決意し、2011年より「中国産不使用」に取り組んできました。当店は利潤追求の為に中国産は使用致しません。コストや効率化のみにとらわれず、国産食材と生産者とお客様を結ぶ「ダイレクト産食」を推進して参ります。

牡蠣

直送新鮮魚介

当店では、複数の牡蠣の名産地から旬の様々な種類の牡蠣が直送されてきます。
北海道サロマ湖産の生牡蠣など他では味わうことの出来ない新鮮で濃厚な生牡蠣を、心ゆくまでお召し上がりください。

世界のビール

世界のお酒

世界7カ国のワインをご用意しております。
ビールは30種以上!ベルギー、ドイツはもちろんのこと、ラオスやスリランカのめずらしいビールをご用意しております。

1506米油POP_洋-thumb-570x806-16433

健康「米油」

当店は、揚げ物・炒め物に、植物油脂原料である米糠・米胚芽から作られた“米油”を使用しています。
■安全安心の低温抽出
糖尿病などの発症リスクが懸念されるトランス脂肪酸などを減らす安全な製造法。
■酸化しにくい
油の酸化により、生活習慣病(糖尿病、高血圧、肥満等)の原因となる過酸化脂質を防ぎます。
■抗酸化成分たっぷり
【γ-(ガンマ)オリザノール】・・・自律神経を整える
【植物ステロール】・・・コレステロール低下作用
【トコトリエノール】・・・美肌、動脈硬化対策

このページの上部へ